近些年以來，隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，大量的公共建筑拔地而起，例如，酒店，商場，寫字樓，室內(nèi)體育場等等，這一類公共建筑大多都設(shè)有
中央空調(diào)水系統(tǒng)。伴隨著城市建設(shè)現(xiàn)代化的腳步，建筑用電量已經(jīng)一躍成為城市電網(wǎng)電力供應(yīng)壓力的巨頭之一，而空調(diào)耗能則是建筑耗能的主要組成部分，大約占了整個建筑耗能的一半，因此空調(diào)水系統(tǒng)節(jié)能是十分必要的，它對整個城市的節(jié)能減耗發(fā)展都具有重大意義。
目前，環(huán)境污染和能源危機(jī)已經(jīng)成為當(dāng)今社會的兩大難題，怎樣才能在只需要付出最微小的代價的情況下就能享受到舒適的室內(nèi)空氣環(huán)境已經(jīng)逐漸成為人類最為關(guān)注的研究問題之一，在為建筑物創(chuàng)造舒適環(huán)境的同時盡可能的減少能源消耗已經(jīng)成為人類的共識，也是指導(dǎo)空調(diào)發(fā)展發(fā)向的引路標(biāo)。
1 關(guān)于酒店類項目的特點
1.1 空調(diào)的用冷量和熱水供應(yīng)量很大
在通常情況之下，空調(diào)和熱水供應(yīng)是由兩個獨(dú)立的冷熱源來進(jìn)行供應(yīng)的，例如，冷水機(jī)組和燃油，汽鍋爐等。這將會使得冷凝熱，二氧化碳，粉塵等的排放量增加，從而導(dǎo)致能源的利用效率大大降低，并且還會造成局部地區(qū)的環(huán)境破壞。因此，在酒店、賓館、別墅等需要用到生活熱水系統(tǒng)的項目中，關(guān)于如何將制冷和熱水供應(yīng)綜合考慮，降低能源消耗和減少對環(huán)境的破壞污染，實現(xiàn)空調(diào)和熱水供應(yīng)的可持續(xù)發(fā)展，是中央空調(diào)水系統(tǒng)設(shè)計中需要重點研究和解決的問題。
1.2 酒店淡季和旺季需求不同
酒店具有淡季顧客稀少，旺季房間供不應(yīng)求的特點，這就要求酒店的制冷供暖系統(tǒng)要具有良好的部份負(fù)荷調(diào)節(jié)性和高效性。
1.3 酒店的服務(wù)項目相對復(fù)雜
酒店的服務(wù)項目相對較多，功能復(fù)雜，除客房外，通常還要囊括餐飲、娛樂、會議、桑拿健身甚至還有室內(nèi)恒溫游泳池和溫泉泡湯等等一系列高能耗的休閑場所，所以酒店的空調(diào)水系統(tǒng)也比較復(fù)雜。
1.4 酒店所處的地域性氣候差異
酒店有內(nèi)外區(qū)之分，部分區(qū)域需要全年供冷，而外區(qū)則還要兼顧采暖的需求。
2 中央空調(diào)系統(tǒng)高能耗的原因及節(jié)能措施
2.1 導(dǎo)致
酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)耗能高的原因
原因之一：酒店不合理的建筑設(shè)計和建筑通風(fēng)路徑導(dǎo)致了空調(diào)的冷負(fù)荷過高。
原因之二：中央空調(diào)不合理的系統(tǒng)和設(shè)備選型以及運(yùn)作方式導(dǎo)致空調(diào)系統(tǒng)的效率過低，也就是說，絕大部分的大型公共建筑中的中央空調(diào)系統(tǒng)在系統(tǒng)設(shè)計和設(shè)備選型的過程當(dāng)中通常都是按照極端工況(最熱氣候和最大人流量)的參數(shù)來進(jìn)行設(shè)計的，并且還保留了將近10%左右的余量，但是實際運(yùn)行時極端工況所占時間僅僅只有5—10%的比例，因此就在長期情況下造成了“大馬拉小車”的現(xiàn)象。
原因之三：不合理的運(yùn)行制度倒置了空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)的各耗能設(shè)備的運(yùn)行時間過長，不完善的設(shè)備保養(yǎng)措施也導(dǎo)致了系統(tǒng)運(yùn)行效率的降低。
2.2 如何實現(xiàn)中央空調(diào)的節(jié)能減耗
關(guān)于實現(xiàn)中央空調(diào)的節(jié)能減耗一般可以從以下幾個方面進(jìn)行：
(1)利用仿真軟件進(jìn)行設(shè)備的優(yōu)化選型，采用技術(shù)先進(jìn)，匹配高效的設(shè)備更換運(yùn)行效率低的設(shè)備，例如，主機(jī)、水泵等。
(2)利用先進(jìn)的在線檢測、控制和信息化技術(shù)，強(qiáng)化能耗管理考核，優(yōu)化設(shè)備運(yùn)行管理，避免人為管理的弊端。
(3)利用自動控制和變頻調(diào)速技術(shù)，通過改變空調(diào)主機(jī)運(yùn)行所設(shè)定的參數(shù)和風(fēng)機(jī)水泵的轉(zhuǎn)速等等，保證高能源消耗的設(shè)備始終工作在高能效的區(qū)間內(nèi)。
3 水系統(tǒng)的設(shè)置及其節(jié)能設(shè)計
3.1 水系統(tǒng)主機(jī)大小的配置
由于空調(diào)負(fù)荷的不斷變化，空調(diào)設(shè)備通常是處于一種部分負(fù)荷的狀態(tài)下進(jìn)行工作，其部分負(fù)荷狀態(tài)下產(chǎn)生的能源消耗指標(biāo)也就是整個空調(diào)系統(tǒng)實際的能源消耗指標(biāo)的反映。有關(guān)空調(diào)負(fù)荷往往都是以最不利的情況作為參考的，如果不考慮好相應(yīng)的能量的調(diào)節(jié)就會很容易造成耗能指標(biāo)落后的情況。所以，從運(yùn)行節(jié)能的觀點出發(fā)，水系統(tǒng)主機(jī)大小的配置要結(jié)合工程自身的特點，選擇最優(yōu)化，最合適的配置方案。
3.2 水泵的選擇和水系統(tǒng)的設(shè)計
變流量空調(diào)水系統(tǒng)的調(diào)節(jié)一般說來可以通過以下幾種方法來進(jìn)行實現(xiàn)：
(1)節(jié)流調(diào)節(jié)。在水系統(tǒng)的供水總管上裝設(shè)控制閥門，用以控制調(diào)節(jié)系統(tǒng)的能量。
(2)旁通調(diào)節(jié)。在供回水管上裝設(shè)旁通，然后通過供回水壓差進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(3)采用二次水泵系統(tǒng)，其中一次是泵定流量以保證蒸發(fā)器水流量的穩(wěn)定;二次泵變流量，通過變速調(diào)節(jié)或者臺數(shù)調(diào)節(jié)來實現(xiàn)。
3.3 水系統(tǒng)中熱回收機(jī)組的位置的設(shè)置
由于熱回收機(jī)組的主要目的是制冷，而將冷凝器的散熱量回收，用于生活水、空調(diào)水預(yù)熱則是次要目的。因此要獲得更多的熱回收量就必須要有充足的冷負(fù)荷，通常情況下機(jī)組要在70%～95%的負(fù)荷范圍內(nèi)運(yùn)行。熱回收機(jī)組一般都是與多臺單冷機(jī)組組合使用，用以確保會有足夠的冷負(fù)荷提供給熱回收機(jī)組。
3.4 水系統(tǒng)的設(shè)計和分級壓差的控制
水系統(tǒng)的平衡設(shè)計長期以來一直是制冷空調(diào)設(shè)計中相對比較薄弱的環(huán)節(jié)，在同程，異程和如何使用平衡閥以及使用平衡閥是否會導(dǎo)致系統(tǒng)阻力增加等問題上存在許多爭論。個人認(rèn)為有關(guān)水系統(tǒng)平衡的最核心的問題在于系統(tǒng)的合理劃分和管路布置上，合理的系統(tǒng)劃分可以在一開始就避免平衡問題的出現(xiàn)。
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